Dimanche 6 juin, de 10h00 à 18h00, le Conservatoire botanique national de Bailleul propose une journée portes ouvertes sous le signe des plantes sauvages comestibles...
Tout au long de la journée, de nombreuses animations seront proposées : l’événement accueillera Florent Ladeyn pour une table-ronde sur la consommation responsable, en compagnie de Jean-Baptiste Cokelaer (auteur de l’ouvrage des Cueillettes et des hommes) et de Grégory Delassus (éleveur).
Plusieurs visites guidées, au cœur des jardins et du domaine de 25 hectares, seront également proposées : découverte de la phytosociologie, de la nature en Hauts-de-France, de la flore du nord de la France, conservation des plantes sauvages, découverte du Jardin des plantes sauvages… Christophe De Hody, fondateur du Chemin de la nature proposera également deux sorties sur la découverte des plantes sauvages médicinales et comestibles. Chaque visite durera 45 minutes et sera limitée à 15 personnes maximum.
Un marché citoyen sera proposé aux visiteurs tout au long de la journée : ils pourront découvrir les produits de la Brasserie Bellenaert, Zou et Lou, Les Pains dépaysants, la Savonnerie des Flandres, les Jardins du Nooteboom, Pot’je café, la Ferme Herreman, la Ferme du Beau pays, La Casseline. Les associations du collectif Flandre climat biodiversité, l'École des plantes de Bailleul (qui animera un stand dans le Jardin des plantes médicinales), le service environnement de la Communauté de communes de Flandre intérieure et Destination Cœur de Flandre seront également présents.
L’évènement est gratuit. Le nombre de visiteurs étant limité à 350 personnes simultanément sur le domaine, il est nécessaire de réserver son billet, selon les créneaux horaires disponibles.
Inscriptions et programme détaillé est disponible sur ce lien.
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