Le groupe Lesaffre vient de racheter la levurerie Rayen Food Industries, située à Jendouba, au nord de la Tunisie, annonce le groupe dans un communiqué. Cette acquisition, dont le montant n'est pas rendu public, sera bientôt doublée d'investissements pour améliorer les process du site, spécialisé dans la fabrication de levure fraîche de boulangerie, destinée au marché tunisien.
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